Organik - Filtre Kahve
Organik - Filtre Kahve

Organik - Filtre Kahve

Normal fiyat

El Salvador'un Andalucia bölgesinde yetişen organik sertifikalı kahvemiz.

El Salvador Andalucia Organic

Roast: Medium City

Rakım: 1500m-2400m

Tadım Notları:  meyvemsi, tatlı, çikolatamsı bitiş, dengeli asidite

Öğütme önerisi:

Filtre kahve makinası: Orta

Chemex: Orta-Kalın arası çok parçacıklı değil

V60: Orta

Demleme önerisi:

Organik filtre kahvenizi istediğiniz demleme yöntemiyle demleyebilirsiniz. Biz size bu sefer Chemex ile demleme önerimizi söyleyelim.

52 gram kahve , 700 gram su = 2 fincan kahve

Filtreyi yerleştirdikten sonra sıcak suyu Chemex'te gezdirerek hem filtreyi ıslatın hem de Chemex'i ısıtın. Böylece kağıt filtre tadını azaltmış olup demleme boyunca sıcaklığın daha sabit kalmasını sağlayacaksınız. Suyu döktükten sonra kahveyi orta-kalın derecesinde öğüttükten sonra eklemeye hazırız. 100 gram suyu tüm kahveyi ıslatacak şekilde dairesel hareketlerle ekliyoruz.1.30 dk sonra kalan 600 gram suyu ekliyoruz ve toplamda 4.30 dk olduğunda demleme işlemimiz tamamlanıyor. Filtreyi Chemex'ten kaldırabilirsiniz.

Afiyet olsun:)